Gert Hofer

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Fünf Baguette mit goldbrauner Kruste und leichtem Mehlüberzug.

Baguette mit Poolish

Jun 1

BAGUETTE MIT POOLISH No ratings yet Text Drucken als PDF speichern Favorit Favorit Vorbereitungszeit 4 hours hrs Portion: 4 StückKategorie: BrotKüche: FranzösischKalorien: 547 Kochmodusverhindert das Abschalten des Displays Zutaten 1x2x3x4x5x? Poolish15 g Wasser […] ...

Ein frisch gebackenes Sauerteigbrot in einem gusseisernen Topf.

60/40er Mischbrot

Jun 1

| Brot

60-40 BROT No ratings yet Tolles Mischbrot für jeden Tag Drucken Pinnen als PDF speichern Favorit Favorit Vorbereitungszeit 5 hours hrs 6 minutes mins Backdauer 45 minutes mins Portion: 1 […] ...

Baguette mit Levain Dur

Jun 1

| Brot

BAGUETTE MIT LEVAIN DUR 5 from 1 vote Text Drucken als PDF speichern Favorit Favorit Vorbereitungszeit 8 hours hrs Backdauer 25 minutes mins Gesamtdauer 8 hours hrs Portion: 4 StückKategorie: […] ...