Sauerteig Laugenbrezeln
Knackige, schön braune Laugenbrezeln lassen sich auch bestens zu Hause frisch backen. Diese Variante mit Sauerteig und trotzdem recht viel Germ geht am Backtag schnell und so kann man frische Brezeln auch zum Frühschoppen machen 🙂
Das Formen von Brezeln und auch das Laugen braucht etwas Übung – aber auf jeden Fall wird man mit einem tollen Geschmack belohnt.
